新芽 [ハーブ]
先日、ハーブや野菜の種をまいたのですが、芽が出てきました。うれしー。
狭いベランダしか無いので、プランターに５種類の種を植えました。
でも、名前を書いておくのを忘れてしまい何の芽が出たのか分らなくなりちょっと失敗です。
ちゃんと育って食べれるようになった時には、分かると思うので見守るしかありません。
植えた種類は確かスイートバジル、レモンバーム、二十日大根、サラダミックス、ロケット のどれかだと思いますが、
どれにしても生まれたては、小さくて可愛いものですね。
バジルかな・・・？
こちらは二十日大根・・・？
エキナセア [ハーブ]
電車の中でもマスクをしている人が目立ってきましたよね。風邪をひきやすい時期です。そんな時にエキナセアが良いらしいですよ。
（AllAboutから）
http://allabout.co.jp/glossary/g_cosme/w005604.htm
エキナセアとはハーブの一種で、人間の免疫機能を高め、ウィルスなどから体を守ってくれると言われるものである。
エキナセアはキク科の多年草で、紫色の花をしたハーブである。免疫を高める効果があると言われており、北米のネイティブ・インディアンなどは古来より風邪の薬などに使用してきた。エキナセアは、さまざまな微生物に対する、免疫力、抗ウィルス力を活性化させてくれるが、取りすぎると下痢を起こしたりするので過剰な摂取は避けるべき。また、肺結核や糖尿病にかかっている場合、エキナセアを服用することは危険である。なお、ドイツでは、風邪の初期症状の改善や予防薬として、一般的に親しまれている。
紫なの？ [ハーブ]
紫色のカリフラワー？を買ってみました。商品名は特別な名前だったのですが、思い出せません・・・。調べてみたけどわかりません。
紫色のブロッコリーで、茹でるとグリーンになると言うものは見つかりました。でもこれは茹でても色はかわらないし、味はカリフラワーのようでした。
芯まで色が・・・
